石大流傳著一個關于“滿漢全席”課程的傳說，學生形容它是“有咸有甜、有葷有素，取材廣泛，用料精細”，是想想都讓人流口水的美味佳肴。
資源勘查工程15-7創(chuàng)新班學生劉士琛說：“學習這門課，會讓你感受地質之博精、體驗教學藝術之魅力，盡享學習之美好。如果你也是一枚‘知識’的吃貨，那你絕不能錯過這樣的饕餮盛宴?！?br> 到底是什么課程讓學生如此垂涎欲滴？它就是———“油礦地質學”,這是國家級精品資源共享課程、資源勘查工程專業(yè)必修的核心專業(yè)課，課程負責人是吳勝和教授。吳勝和是石大地球科學學院教授，博士生導師，油氣田開發(fā)地質學科負責人，主要從事油礦地質學、儲層表征與建模、油氣藏開發(fā)地質理論與技術的教學、科研工作。這門課程由課程團隊的10名教師分5個課堂進行小班授課。
看“美識家”如何精心配料吳勝和老師說：“我一直在思考，我們的教學目標應該是什么？知識傳授固然重要，思維訓練和能力鍛煉同樣重要，甚至更重要。”
“油礦地質學”課程的教學目標除了讓學生掌握必要的專業(yè)知識和技能，還注重提升學生分析和解決復雜問題的能力、創(chuàng)新思維能力、團隊合作能力、表達能力、自主學習能力等。
在“以學生為中心”的教學理念指導下，遵循“教為學服務”的原則，“油礦地質學”課程采用多元混合式課程教學模式，在課程教學中運用課堂講授、自主學習、合作學習、課堂討論、學生匯報、研討等多種教學元素，具體分為理論、實訓、研討、實驗四大模塊。吳勝和老師說：“這門課的每一項教學目標都是落地有聲的，都是有對應教學環(huán)節(jié)的。我們利用多種教學方式的有機融合，幫助學生‘建構知識、訓練思維、鍛煉能力’，希望通過這門課程‘培養(yǎng)學生終身受益的可遷移能力’”。
“咸鮮純正，豐滿大氣”的魯菜———理論課在這門課的四大教學模塊中，理論課的重要性類似“魯菜”在中國傳統(tǒng)四大菜系中的地位，是技法最豐富、難度最高、最見功力的。
吳老師是一位學識淵博、深受學生愛戴的資深教授。但想在他的課上“過關斬將”要下相當大的功夫，因為無論課上、課下，他總會給學生制造許多“小陷阱”，如果看到誘人的“德州扒雞”上桌了，可不要先著急動筷子。
吳老師的多媒體課件，分為“預習版”和“講授版”?！邦A習版”里常常含有很多實例，但是答案卻是空白或問號。比如授課過程中，吳老師會給出“完成版”的連井相剖面圖、沉積微相平面圖等，引導學生討論并得出合理認識。但是如果你“迷信”這個“完成版”可就掉進“陷阱”了，因為圖中的畫法有可能是故意畫錯了。這樣做的目的是為了引發(fā)學生思考，讓學生在糾錯的過程中，避免犯類似的錯誤。劉士琛說：“吳老師要求我們學會獨立思考，持有質疑精神，分析哪里存在問題，同時提出自己的理論依據(jù)。我們必須經(jīng)過深入思考、結合實際甚至查閱大量文獻才能在吳老師的課上‘闖關成功’”。
講起課來，吳老師很有激情，喜歡跟學生互動。學生也是饒有興致地享受其中，整個課堂充滿了歡樂、靈動的學術氛圍。
這節(jié)課剛一上課，吳老師就先后拋出了5個層層遞進的問題，有的同學在下面小聲討論，也有同學主動站起來搶答，一些同學腦洞大開的回答引得全場哈哈大笑。
“調(diào)動學生積極思考，培養(yǎng)學生思辨能力”，體現(xiàn)在吳老師對每一個知識點的講解上。在講解油氣水系統(tǒng)分類時，吳老師并沒有簡單直接地介紹分類方法，而是通過一組圖來引導學生?！斑@兩張圖有什么不同？”他問道。同學們紛紛答道：“砂體厚度不同。”“隔層發(fā)育程度不同?！薄坝退植疾煌??！彪S后，經(jīng)過討論，同學們得出了油水系統(tǒng)的分類。吳老師又拋出一系列遞進式的問題：“形成不同油水系統(tǒng)的原因是什么？哪個油水系統(tǒng)對開采比較有利？”學生陳西源說：“老師常鼓勵我們‘發(fā)散思維，聚焦論證’，對于具體問題能夠通過思辨，提出盡可能多的想法和認識，逐一論證分析，找到真正的答案?！?br> 理論課吳老師還特意設立了“企業(yè)教師授課環(huán)節(jié)”，渤海鉆探工程有限公司高級工程師姬月鳳應邀為學生講授“錄井綜合解釋與案例分析”。為了充分發(fā)揮這一環(huán)節(jié)的作用，吳老師的教學團隊專門開會研討課程的內(nèi)容設計等細節(jié)問題，同時結合近幾年的授課反饋，精心設計了教學方案，讓企業(yè)教師備課更有針對性。陳西源說：“來自施工現(xiàn)場的具體案例，數(shù)據(jù)真實、內(nèi)容鮮活，很有吸引力，能幫助我們快速了解油田一線地質作業(yè)特點，有利于將理論知識與生產(chǎn)實際聯(lián)系起來，學完我都想去油田現(xiàn)場小試牛刀了?！?br> “濃而不膩，淡而不薄”的蘇菜———實訓課“沉積微相編繪”的實訓課開始了。
學生鄧嘉愷眉頭緊皺，剛開始他就碰到了問題。對他來說，“河道砂”的測井曲線特征原本早已爛熟于心，但實際畫圖時卻不知如何應用了。他正在暗自琢磨：“河道砂測井曲線呈‘鐘型’，那到底這個‘鐘型’要如何確定，以什么為標準呢？”同小組的同學突然打斷他，問道：“這個定到SP曲線的中值怎么樣？”“那每條SP曲線幅度也不同
??？”小組同學爭論不休，難以得出統(tǒng)一結論。李慶老師說：“你們的思考對于井本身來說是合理的，但每口井都不是孤立沉積的，所以還要全面考慮”。“是不是要參考鄰井數(shù)據(jù)??？”說著小組成員又開始討論起來了，你一言我一語地漸漸厘清了思路。實訓課的學習資料全部來自油田，是真實生產(chǎn)數(shù)據(jù)。班級共27人分為9組，以小組方式開展自主式、互助式學習。小組組長實行輪崗制，每個學生都有充分鍛煉和學習的機會，老師只是這里的“配角”，起到指導和點撥的作用。
整個實訓課課堂氛圍輕松卻不失緊湊，濃厚的學術氛圍里有清新的知識味道。如果將實訓課比作一個菜系，那它就像中國四大菜系的“蘇菜”，學生慢慢調(diào)制自己的湯汁，在“燉、燜、蒸、炒”中保持“菜”的原汁，風味清鮮，濃而不膩，淡而不薄……“麻辣勁爽”的川菜———研討課如果說實訓課是鮮美的“蘇菜”，那么研討課就是“川菜”，想要麻辣勁爽就來研討課體驗一下。劉士琛作為第一小組的代表上臺匯報，他介紹了小組的合作研究成果。鄧嘉愷則對該小組的結論提出了不同意見：“取心井的沉積微相，我們組認為是河漫灘不是天然堤，根據(jù)自然電位曲線特征河漫灘也是合理的?！遍Z智也迫不及待地表達了自己的觀點：“我支持第一小組的結論，因為結合已有的巖石物性分析剖面，砂體孔隙度和滲透率分布呈正韻律，定為天然堤更合理。”同學們紛紛點頭表示贊同，坐在“學生堆”里的李慶老師在一旁持續(xù)“觀戰(zhàn)”，直到“火候”到了，才出來講解、點評一番。
研討課采用“翻轉課堂”的形式，學生獲取知識的主要途徑不是在課堂聽講，而是在課前、課后通過預習教材、查閱參考書、開展網(wǎng)絡在線學習等多種途徑進行自主學習。課堂的匯報是為了鍛煉學生的表達能力、邏輯能力等，再通過小組間“頭腦風暴”，促進學生思考，幫助學生建構自己的知識體系。
研討課前，同學需要分組合作完成任務，這期間產(chǎn)生許多令學生難忘、令老師動容的小故事。孫聞是第五組匯報代表，在匯報結束時跟大家分享了自己的學習體會：“課前，我們小組一起作圖時，因為一個分層方案意見不統(tǒng)一爭論不休，‘火藥味’很濃了，大家也沒心思去吃午飯，就叫了外賣。在宿舍里，幾個大男生，你拿著筆、我拿著筷子，對著掛在床上的剖面圖‘比比劃劃’，完全忘了時間，也忘了餓著的肚子，等緩過神才發(fā)現(xiàn)外賣已經(jīng)涼了。感謝我的隊友，深度的思想碰撞才有今天更好的研究成果?！?br> 李慶老師說，看到學生這么努力地學習這門課程，很感動，也很欣慰，為能培養(yǎng)出這樣務實、上進的學生感到開心。據(jù)學生說，李慶老師為此還特別在微信朋友圈里“曬”了學生的體會。
“鮮而不俗，嫩而不生”的粵菜———實驗課粵菜以烹制海鮮見長，最為鮮美，實驗課在學生眼中也是最稀罕的“鮮嫩”課程，因為不論是動輒價值上百萬元的顯微鏡還是堪比黃金的巖心資料，都是珍貴的教學資源。
陳西源說：“在顯微鏡實驗室，教師顯微鏡下的視域會實時投影到大屏幕上，所有學生都看得到，也便于老師集中解答問題?！眲⑹胯≌f：“在觀察巖心的過程中，我們會遇到很多課本上沒法講解的實際問題。比如，我們小組拿到的巖心層段破碎較多，需要十分仔細地整理以確定順序和頂?shù)追较?，對于含油情況的判斷，我們也會聞一聞‘油味’濃不濃?！?br> 負責儲層孔隙結構分析實驗課的周勇老師認為，在做實驗的過程中，學生要用手、用眼、用心才能順利開展實驗，實驗內(nèi)容很可能就是他未來的工作內(nèi)容之一，這是學生掌握本領的最佳機會。實驗課能增強學生對理論知識的感性認識，鍛煉學生的動手能力和分析問題、解決問題的能力，是營養(yǎng)極為豐富的“美食”。
知識的烹調(diào)者———“美識家”
教學團隊聚齊中國傳統(tǒng)四大菜系的“油礦地質學”課程，可以說是集美味和營養(yǎng)于一身，原汁原味的地質“知識”在教學團隊的“烹飪王國”里，經(jīng)過“美識家”的精心配料、悉心烹制才能達到外形精美、味道誘人、營養(yǎng)豐富的完美效果，這些都源自教學團隊持之以恒的改革創(chuàng)新理念、常開常新的教學研討會、精益求精的教育教學追求。
教學團隊中最重要的莫屬教學帶頭人。李慶老師說：“吳老師的教學精神感染并帶動著整個團隊，大到整個課程的教學設計、PPT制作、課程作業(yè)、考試試卷，小到每一個課堂思考題的設置順序、提問方式、引導方法，吳老師都要帶著我們認真研討”。用劉士琛的話說，“我們對課程‘萬千喜愛’，我們對老師‘滿懷感恩’，我們感覺自己‘授課有限，獲益無窮’。像吳勝和老師一樣的教師，我們太喜歡了！”文/華南圖/母健瑋
