國產(chǎn)化鰻魚水循環(huán)養(yǎng)殖系統(tǒng)


　　多舉措提升科研水平
凝練科研團隊及研究方向。學院認真貫徹落實學校關(guān)于人才強校戰(zhàn)略的部署，加強隊伍的建設(shè)和統(tǒng)籌，努力優(yōu)化人力資源的布局，形成一支結(jié)構(gòu)合理的人才隊伍。學院經(jīng)過多年建設(shè)，已形成水產(chǎn)養(yǎng)殖學、水產(chǎn)病害防治、水產(chǎn)生物技術(shù)、水產(chǎn)動物營養(yǎng)與飼料和漁業(yè)資源與環(huán)境等5個基本覆蓋學院教師研究領(lǐng)域的學科方向，并逐步構(gòu)建較為穩(wěn)定的學科研究團隊。王藝磊教授為水產(chǎn)生物技術(shù)學科方向帶頭人、黎中寶教授為漁業(yè)資源與環(huán)境學科方向帶頭人、王志勇教授為水產(chǎn)養(yǎng)殖學學科方向帶頭人、葉繼丹研究員為動物營養(yǎng)與飼料學科方向帶頭人、鄢慶枇教授為水產(chǎn)病害防治學科方向帶頭人。
　　著力建設(shè)科研平臺?？蒲衅脚_是科研工作的重要載體，是產(chǎn)出高水平、高質(zhì)量科研成果的重要條件保障。博士點立項建設(shè)以來，學院的科研基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)取得了長足進展。目前，學院擁有國家級壇紫菜科技特派員創(chuàng)業(yè)鏈（基地）、鰻鱺現(xiàn)代漁業(yè)技術(shù)教育部工程研究中心、東海海水健康養(yǎng)殖農(nóng)業(yè)部重點實驗室、農(nóng)業(yè)部大黃魚遺傳育種中心 （建設(shè)中）、福建省壇紫菜種質(zhì)資源庫、福建省水產(chǎn)病害防治技術(shù)研發(fā)中心、水產(chǎn)科學技術(shù)與食品安全福建省高校重點實驗室、水產(chǎn)科學與技術(shù)福建省實驗教學示范中心、福建省水產(chǎn)學研究生教育創(chuàng)新基地、廈門市飼料檢測與安全評價重點實驗室、集美大學水域環(huán)境與漁業(yè)資源監(jiān)測中心、集美大學水產(chǎn)試驗場和16個校外產(chǎn)、學、研基地等一批學科平臺，現(xiàn)有儀器設(shè)備總值2500多萬元。
　　集中力量抓好科研重點?？蒲泄ぷ魉饺Q于能否爭取大項目、創(chuàng)造大成果、產(chǎn)生大影響。學院以沖擊重點項目、重大課題為抓手，以創(chuàng)造條件出大成果和好成果、獲高級別獎項為目標，力求在科研工作上取得重要突破性成果。學院著力調(diào)動教師的科研積極性，建立各種獎勵制度，以激發(fā)教師的科研積極性作為提高學科科研水平的主要方式，拓寬申報科研項目的途徑，多渠道爭取各級各類科研課題，努力向國家級項目和大項目沖刺。近年來，學校設(shè)立了科研特聘崗以獎勵科研成績突出的教師，學院每學年都有多位教師入選校科研特聘崗位。2011-2012學年，王藝磊等22位老師被評為?？蒲刑仄笉徣诉x。其中，王藝磊、王志勇、陳昌生、姚翠鸞、謝潮添、鄢慶枇、黎中寶等7位老師被評為一級特聘崗人選，王國棟、葉繼丹、劉賢德、嚴正凜、宋振榮、張春曉、林 鵬、鄭 江、翁朝紅、賈錫偉、郭松林、常建波、黃文樹等13位老師被評為二級特聘崗人選；孫云章、陳政強等2位老師被評為三級特聘崗人選。同時，學校還設(shè)立了“高層次科研立項獎”、“科技進步獎配套獎”、“發(fā)明專利獎”、“優(yōu)秀學術(shù)論文獎”等各種獎勵政策，以鼓勵學院教師積極進行科研項目和科研成果的申報。學院也在項目申報方面對青年教師進行大力扶植，如優(yōu)先資助沒有項目的青年教師申報校 “李尚大基金”，從而較好地帶動各學科科研水平的提高。
　　科研成果顯著
博士點立項建設(shè)以來，學院共承擔各級各類科研項目110項，其中國家級科研項目30項，主持國家自然科學基金項目11項（已結(jié)題3項，在研8項），主持國際科學基金項目1項、國家自然科學基金子項目2項、國家973計劃子項目1項、國家863計劃合作項目1項、國家科技支撐計劃合作項目1項、省部級科研項目77項。合同經(jīng)費共計4043.52萬元；獲得省、市級科技獎16項，其中省級科技進步一等獎2項、二等獎3項；主編或參編專著或教材8部，譯著1部；獲得國家發(fā)明專利16項；發(fā)表研究論文317篇，其中SCI、EI、ISTP收錄82篇。
　　■關(guān)瑞章教授領(lǐng)銜主持的國家公益性行業(yè)（農(nóng)業(yè)）科研專項：鰻魚藥殘控制技術(shù)與環(huán)保高效配合飼料技術(shù)項目經(jīng)費1681萬元。項目主要通過開發(fā)出室內(nèi)循環(huán)水高密度鰻魚苗種培育系統(tǒng)和國產(chǎn)化的鰻魚循環(huán)水養(yǎng)殖技術(shù)（室外）等建立環(huán)境友好型鰻魚養(yǎng)殖新技術(shù)新模式；通過鰻魚細菌性疫苗的開發(fā)與推廣、鰻魚主要病原菌免疫學快速檢測試劑的定型與相應(yīng)的中西藥防治復方的開發(fā)、鰻魚抗菌肽和免疫球蛋白的開發(fā)、以及鰻魚原籍益生菌的開發(fā)與推廣等研究，突破了鰻魚主要病害防治的關(guān)鍵技術(shù)；通過鰻魚的開口飼料、低魚粉鰻魚飼料、以及系列膨化顆粒飼料的開發(fā)與推廣工作，突破了鰻魚高效環(huán)保型飼料的關(guān)鍵技術(shù)；通過突破鰻魚罐頭、鰻魚營養(yǎng)粉和煙熏鰻魚等精深加工關(guān)鍵技術(shù)，為拓寬鰻魚的市場起到重要作用；探索了日本鰻鱺親魚培育的方法，親鰻催熟和催產(chǎn)的激素適宜種類、適宜的劑量和方法，并進行了激素催熟和催產(chǎn)試驗，分析研究了外源性促性腺激素誘導日本銀鰻性腺發(fā)育成熟的內(nèi)分泌機制等，為鰻魚的全人工繁殖積累重要資料。
　　■陳昌生教授領(lǐng)銜主持的海洋公益性科研專項：我國南方沿海大型海藻生態(tài)系統(tǒng)恢復技術(shù)集成與示范項目經(jīng)費1152萬元。項目主要針對大型海藻藻場日益衰退的現(xiàn)狀，在我國近岸海域開展海藻藻場的生態(tài)環(huán)境和生物群落結(jié)構(gòu)系統(tǒng)調(diào)查，評估各大型海藻場生態(tài)系統(tǒng)退化類型及相關(guān)脅迫因子，開發(fā)藻場退化診斷技術(shù)，研究與集成大型海藻種質(zhì)保存、人工種苗繁育、藻場生態(tài)系統(tǒng)人工修復與重建及藻場生態(tài)系統(tǒng)恢復效果評估等技術(shù)，建立藻場恢復、重建示范區(qū)，并開展大型海藻增加碳匯的效能與評價技術(shù)研究，系統(tǒng)建立我國近海大型海藻固碳增匯評價技術(shù)體系，為我國大型海藻種質(zhì)資源保護、近岸海域生態(tài)環(huán)境修復提供實施方案和技術(shù)支撐，推動海洋生物多樣性保護，促進海洋經(jīng)濟的可持續(xù)健康發(fā)展。
　　■國家科技進步二等獎項目：陳昌生教授（排名第二）和謝潮添副教授（排名第六）參與的壇紫菜新品種選育、推廣及深加工技術(shù)我校為該項目的第二完成單位。該成果首次闡明了壇紫菜的三大基礎(chǔ)遺傳學問題，對壇紫菜種質(zhì)遺傳多樣性分析、種質(zhì)自動化鑒定、種質(zhì)保存、誘變育種、雜交育種和分子輔助育種等技術(shù)進行了集成創(chuàng)新，建成壇紫菜種質(zhì)庫2個，保存和培育了壇紫菜新品種，并在廈門、福清、泉州、寧德、浙江、廣東等地進行大規(guī)模推廣，取得了顯著的經(jīng)濟、社會效益；建立了壇紫菜良種制種中心4個，支持企業(yè)建設(shè)國家級壇紫菜良種場1個，省級壇紫菜良種場2個，有力地促進了壇紫菜良種的大規(guī)模推廣；突破了壇紫菜深加工技術(shù)，解決了鮮菜保存、去沙清洗、供菜與菜餅剝離等多項關(guān)鍵技術(shù)，研制出6大類20多種深加工產(chǎn)品，并實現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)，產(chǎn)品附加值提高到200%以上，經(jīng)濟效益增加十分顯著，促進了產(chǎn)品更新?lián)Q代。該項目在紫菜育種技術(shù)和新品種的性能指標上達到了國際領(lǐng)先水平，其研究成果結(jié)束了我國壇紫菜栽培無良種、加工靠日曬的歷史，為該產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展提供了可靠的技術(shù)支撐。
　　■福建省科技進步一等獎項目：福建省壇紫菜種質(zhì)資源庫該種質(zhì)庫采集、制備和保存壇紫菜原產(chǎn)地———福建省不同海區(qū)、不同生境的野生壇紫菜種質(zhì)，尤其是一些生境遭到嚴重破壞、瀕臨絕種的壇紫菜種質(zhì)得到了有效收集和保存。同時通過體細胞克隆技術(shù)和單性生殖調(diào)控技術(shù)突破了壇紫菜純系制備難的技術(shù)瓶頸，實現(xiàn)了壇紫菜純系的快速制備，并進一步根據(jù)壇紫菜幼苗和絲狀體在低溫冷藏下的生物學特性，建立了“壇紫菜幼苗低溫冷藏保存技術(shù)”和“壇紫菜絲狀體種質(zhì)膠囊化低溫保存技術(shù)”，解決了壇紫菜種質(zhì)永久保存的技術(shù)難題。種質(zhì)庫現(xiàn)收集并保存了不同海區(qū)、不同生境的野生壇紫菜品系以及國內(nèi)各地及本課題組栽培選育出來的具有不同經(jīng)濟性狀的壇紫菜新品系和突變體500多個株系。該種質(zhì)庫的建立保證了壇紫菜種質(zhì)的永久和持續(xù)利用，也為將來開展壇紫菜種質(zhì)遺傳多樣性研究和品種改良提供了無價和寶貴的原始資源。
　　■福建省科技進步一等獎項目：大黃魚人工養(yǎng)殖技術(shù)研究與產(chǎn)業(yè)化通過多年研究，該項目查明了大黃魚性別決定遺傳型為XX♀-XY♂型，率先成功建立了大黃魚雌核發(fā)育誘導技術(shù)、人工轉(zhuǎn)性技術(shù)、以及遺傳全雌大黃魚苗種培育技術(shù)與生產(chǎn)體系；培育出性狀優(yōu)良的雌核發(fā)育高純品系和生理型雄性魚群體，通過優(yōu)選的雌魚與生理型雄魚雜交，批量培育遺傳全雌大黃魚苗用于養(yǎng)殖生產(chǎn)，產(chǎn)量提高35%以上。同時，克隆、鑒定了40多個大黃魚的免疫相關(guān)基因，為后續(xù)的基礎(chǔ)與應(yīng)用研究提供了良好基礎(chǔ)。專家組成果鑒定認為，大黃魚染色體操作培育全雌良種技術(shù)為國內(nèi)首創(chuàng)，居同類研究的國際先進水平。
　　服務(wù)地方經(jīng)濟發(fā)展
高等教育具有支撐、推動和引領(lǐng)社會發(fā)展的重要功能。學院積極發(fā)揮自身在水產(chǎn)學科領(lǐng)域的科技和人才優(yōu)勢，主動面向國民經(jīng)濟和社會發(fā)展的主戰(zhàn)場，服務(wù)于海峽西岸經(jīng)濟區(qū)建設(shè)，為推動經(jīng)濟社會發(fā)展作出了積極貢獻。學院通過培育出的多個具有不同優(yōu)良性狀的壇紫菜新品系，在福建福清、莆田、廈門、漳浦、平潭、廣東汕頭等地進行產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)示范和推廣，并深入壇紫菜養(yǎng)殖區(qū)對從業(yè)人員進行技術(shù)指導和培訓，使養(yǎng)殖戶普遍增收30%以上，取得了顯著的經(jīng)濟和社會效益。
　　王志勇教授與寧德市水產(chǎn)技術(shù)推廣站合作選育的大黃魚“閩優(yōu)1號”被農(nóng)業(yè)部審定為適宜推廣的選育品種?！伴}優(yōu)1號”是2001年以官井洋野捕大黃魚作為基礎(chǔ)群體，通過常規(guī)的群體選擇結(jié)合雌核發(fā)育技術(shù)，以生長速度、體型和成活率為主要指標，經(jīng)5代選育獲得的品種。該品種具有生長速度快、成活率高、體色好和體型較長等優(yōu)點，與未經(jīng)選育的普通養(yǎng)殖群體相比，生長速度提高23.9%，成活率提高13.7%，遺傳純度有較大提高，適宜在我國浙江、福建和廣東等省海域人工養(yǎng)殖，目前已推廣3700多萬尾，受到廣大養(yǎng)殖業(yè)者的歡迎。（水產(chǎn)學院）