12月2日，一個平常的星期五晚上，三輛大巴悄然駛?cè)胨C園主干道，車門漸啟，一百多個學生拖著行李有序而出。一天幾近11個小時的大巴之旅，使得同學們一個個疲態(tài)盡顯，爭著大口呼吸著新鮮的冷空氣，但臉上滿滿的充實感卻淋漓盡致地訴說著內(nèi)心的欣喜與收獲。至此，植物保護專業(yè)選修食用菌栽培的學生長達兩天的“食用菌實習之企業(yè)參觀”宣告結(jié)束?！懊魈爝€要趕上雙學位，現(xiàn)在就去補覺……好困！”植保0905班的王菁菁打著呵欠，“雖累但值得！”
　　據(jù)了解，十四周是專為食用菌實習特意安排的一周，前三天在學校位于壕溝的菌種中心內(nèi)做培養(yǎng)料；后兩天在武漢周邊盛產(chǎn)食用菌的企業(yè)參觀學習。提起這場令同學們期待已久的實習，作為植保0905班的支書李婷用兩個詞簡短概括：“奔波、跋涉?！?br>　　原來，前三天安排在學校的實習，需要在菌種中心做培養(yǎng)料，同時在真菌樓接種。那段日子，同學們幾乎奔波在真菌樓和菌種中心的路上。第一天任務(wù)繁重，同學們甚至中午都沒回寢室，在壕溝草草吃了個飯，稍稍瞇了個眼就算休息了。本以為是一場放松的實習比平時都累，前一兩天，大家紛紛反映“吃不消”。
　　食用菌栽培學校內(nèi)實習的主要內(nèi)容是培養(yǎng)料的配制、裝袋、滅菌以及最后的接種，看似簡單明了的操作實際上包含巨大的工作量。需要將幾百斤重的木屑，麩皮等原料加水拌勻，雖有小型攪拌機的幫助，但“搬運配料和翻料的確是個力氣活，要不是有男生，我們絕對搞不定！”李婷對于班上的男生主力贊不絕口。攪拌后的培養(yǎng)料就要運至空地，接下來就是最為棘手，最為繁瑣的工作———裝袋。男女生默契配合，女生裝袋，邊加料邊壓實；而力氣大的男生負責封口插木棒，便于日后接種。滅菌后將木棒拔出，從口處接入菌種。奔波勞累的三天，全班總動員，大家紛紛投入食用菌生產(chǎn)實踐中?！爱敃r覺得特別辛苦，過后覺得還挺有意義的，不僅對于老師所講的理論知識更加具體明了化，還促進了班上同學的交流?！崩铈酶锌馈?br>　　前三天是在校內(nèi)與校外的奔波，接下來的兩天是在武漢與隨州之間跋涉。據(jù)該課的任課老師，邊銀丙介紹，今年選修這門課的同學特別多，達到了129人，占專業(yè)總?cè)藬?shù)近八成，而往年通常也就七八十人。所以在今年的實習上也投入了大量的人力物力。為了讓同學們有更多的機會接近隨州食用菌生產(chǎn)前線，第一次決定晚上留宿在隨州。兩天的參觀時間幾乎轉(zhuǎn)遍了武漢，隨州周邊大大小小的食用菌企業(yè)，作坊和農(nóng)戶。細細算來，除去參觀的其余時間幾乎都在大巴上度過，兩天起碼有二十個小時?！盎叵肫饋?，好像大家集體到了香菇之鄉(xiāng)三里崗鎮(zhèn)旅游一樣……”回憶中的劉晨仍然意猶未盡。
　　每到一處，同學們從車內(nèi)魚貫而出，蜂擁而上，認真聽取老師或企業(yè)負責人的講解。一邊拍照，一邊做筆記補充。剛進大門，最引人注目的就是掛著的‘熱烈歡迎華中農(nóng)業(yè)大學師生蒞臨我公司參觀學習’的橫幅或海報，這讓同學們倍感責任之重大。這兩天，同學們不僅領(lǐng)略到金針菇生產(chǎn)的全機械化和全自動化，也參觀到食用菌產(chǎn)品如罐頭，營養(yǎng)品之類的深加工；不僅來到過大型企業(yè)，見識了最先進的滅菌，監(jiān)控設(shè)備；也行走過田間地頭，感受原始而有效的生產(chǎn)模式；不僅對香菇、平菇等常見菇的栽培更為熟知，也學習到了許多諸如豬肚菇、雙孢菇、蟹味菇等罕見名菇?！皩砦乙蚕敫闶秤镁?，錢途無量??！”喜歡創(chuàng)業(yè)的張悅顯然被食用菌這一行業(yè)吸引了。
　　“還是地球上好啊。感覺在大巴上飄了兩天，終于落地了……不過，也真是在全國有名的香菇鄉(xiāng)開了眼界，感受到了機械化的速度與震撼！”返校的彭凡迫不及待的更改了狀態(tài)，同學們都在實習奔波跋涉的勞累與困頓中獲得與眾不同的滿足感，“在這五天的勞動生產(chǎn)實習過程中，雖然有過汗水，有過天冷不想動的懶惰，但更多的是歡樂，是勞動所帶來的歡聲笑語，是參觀過程中的好奇和驚嘆。同時大家也對食用菌生產(chǎn)中的各項要點和技術(shù)難點都有了深入了解了解，對未來食用菌行業(yè)的發(fā)展趨勢更為明確?！痹谑秤镁鷮嵙晥蟾嬷?，尹傳林這樣寫道。