電子報
電子報
- 第323期

我校舉辦“珍味博士”濃香型白酒品評研討會暨新品上市發(fā)布會


為 進 一 步 深 化 校 企 合 作 、 強化科技成果轉化、提升產(chǎn)教融合發(fā)展 ,1 2月5日 , “ 珍 味 博 士 ” 濃 香型白酒品評研討會暨新品發(fā)布會在我校龍子湖校區(qū)舉行。

“ 珍 味 博 士 ” 新 品 上 市 發(fā) 布會 在 我 校 圖 書 館8 4 1舉 行 , 會 議 由副校長楊國宇主持。校長尹新明出席會議并致辭。尹新明表示,河南牧業(yè)經(jīng)濟學院作為河南省示范性應用型本科高校,始終堅持走校企合作、產(chǎn)教融合的發(fā)展道路。在此次合作中,學院與地處豫北滑縣的河南 華 夏 王 都 酒 業(yè) 有 限 公 司 緊 密 攜手 , 將 科 研 成 果 轉 化 為 實 際 生 產(chǎn)力,共同打造出“珍味博士”濃香型白酒這一新品,該系列產(chǎn)品是學校與河南華夏王都酒業(yè)歷經(jīng)數(shù)百個日夜精心打造的精品,它不僅是校企合作科技創(chuàng)新的豐碩成果,更體現(xiàn)了學校對傳統(tǒng)白酒文化的傳承與發(fā)揚。

食 品 與 生 物 工 程 學 院 釀 酒 大師李學思介紹了新品研發(fā)歷程。白酒營銷專家傅琥闡述了新品的市場定位與品牌愿景。在與會嘉賓的共同期待中,“珍味博士”濃香型白酒新品驚艷亮相。

當 天 , 舉 行 了 “ 珍 味 博 士 ”濃香型白酒品評研討會,會議由食品與生物工程學院黨委書記趙安勇主持。會上,食品與生物工程學院院長鄒建詳細介紹了“珍味博士”的狀元、榜眼、探花三個系列酒品的工藝、原料以及口感。與會專家品鑒并探討了“珍味博士”濃香型白酒的特色與創(chuàng)新之處,并為其品質(zhì)提升及白酒行業(yè)發(fā)展提出了寶貴的意見建議。

本 次 “ 珍 味 博 士 ” 濃 香 型 白酒的研討會暨新品上市發(fā)布會,充分發(fā)揮了我校在白酒研發(fā)與創(chuàng)新中的重要作用,進一步夯實了在白酒領域的研究基礎,提高了產(chǎn)業(yè)化應用水平,是校企合作、產(chǎn)教融合的生動實踐,為推動經(jīng)濟社會發(fā)展貢獻了力量。

中國食品工業(yè)協(xié)會副會長、河南省食品工業(yè)協(xié)會常務副會長陳振杰,河南省工信廳總經(jīng)濟師許新,河南省酒業(yè)協(xié)會常務副會長秘書長趙書民,中國白酒大師、國家級評委、杜康控股總工程師張獻敏,中國白酒工藝大師、國家級評委、寶豐酒業(yè)總工程師葛少華,滑縣副縣長閆博,滑縣政協(xié)副主席、工商聯(lián)主席陳浩,華夏王都酒業(yè)有限公司董事長陳曉鵬等企業(yè)負責人,相關媒體記者,我??茖W技術處、食品與 生 物 工 程 學 院 負 責 同 志 參 加 會議。